ATLAS ILUSTRADO VERDURAS _D_

SUSAETA SKU: 9788430559602

Adéntrese con nosotros en el refrescante universo de las verduras y hortalizas. Abra las puertas de su casa a nuevos productos como la yuca la okra o las setas shiitake y aprenda a utilizarlas en combinación con las verduras tradicionales de las que podrá descubrir nuevas variedades como la exótica zanahoria morada. Alimentos exquisitos que llenarán su hogar de deliciosos aromas y le colmarán de salud. En las páginas centrales del libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes verduras sus variedades origen zonas de cultivo valores medicinales... Descubra todas sus propiedades nutricionales y gustativas aprenda a conservarlas de la mejor manera y a elaborar con ellas deliciosas recetas. Edición: 2007 Idioma: ESPAÑOL 249 Páginas

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