APROVECHALO

PLANETA SKU: 9786287860407

Aprovéchalo! rompe las reglas del recetario tradicional y te invita a mirar la cocina con otros ojos. Aquí nada se bota: cáscaras tallos sobras y alimentos olvidados se transforman en platos sorprendentes llenos de sabor intención y sentido. Una demostración de que la sostenibilidad puede ser deliciosa accesible y humana. En este libro ingeniosas recetas de aprovechamiento total se mezclan con reflexiones profundas y herramientas prácticas para reducir el desperdicio y reconectar con el placer de preparar tus alimentos sin prisa. Porque cuando cocinas de forma más consciente toda tu vida se transforma Edición: 1 Idioma: ESPAÑOL 156 Páginas

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