SABOR

OCEANO SKU: 9786075576626

Así con una exploración poética sobre el órgano de los sabores comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores se sorprende a cada paso los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes investiga su relación con la textura el olfato la vista el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras. Edición: 2023 Idioma: ESPAÑOL 84 Páginas

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