Política en el plato. Los debates de la alimentación en Colombia estudia la construcción de políticas sobre la producción y el abastecimiento de alimentos más allá de las aproximaciones tradicionales sobre el problema de la tierra. A propósito del paro nacional agrario del 2013 y 2014 Felipe Roa_Clavijo reconocido experto en las áreas de alimentación agricultura y desarrollo analiza las negociaciones entre los movimientos agrarios y el Gobierno nacional que se extendieron hasta el 2018 y cuyos impactos trascienden hasta hoy. En este proceso revela nuevos debates que han sido protagónicos en la construcción de paz y el desarrollo en Colombia. En su análisis Roa_Clavijo cruza las fronteras nacionales al señalar la importancia de repensar los sistemas agroalimentarios a escala global y cómo las dinámicas internacionales —como la pandemia por covid_19 o la invasión de Rusia a Ucrania— impactan la agricultura y la alimentación. Esta obra no solo presenta un testimonio histórico sino también una reflexión esencial sobre la intersección entre política alimentación y cambio social en Colombia y más allá. Edición: 1 Idioma: ESPAÑOL 236 Páginas