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FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN NORMAL 3ED


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La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo de modo que al incorporar e integrar estos conocimientos se ve cómo es posible mediante una alimentación correcta realizar la prevención de numerosas enfermedades construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Fundamentos de nutrición normal está organizada en 18 capítulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes micronutrientes y elementos trazas. Edición: 2023 Idioma: ESPAÑOL 520 Páginas

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