ESCRITOS SOBRE LA MESA LITERAT

ADRIANA HIDALGO SKU: 9788415851295

ESCRITOS SOBRE LA MESA LITERAT

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Poco hay más común en la cultura que la comida y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas. Este ha sido el propósito de la presente antología que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas épocas recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida la bebida y el hambre hasta consideraciones filosóficas o figuraciones acerca de la comida del futuro Edición: 2014 Idioma: ESPAÑOL 468 Páginas

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