DIAZ DE SANTOS SKU: 9788490522530

DIETETICA ANTIAGING Y ANTI


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Sin lugar a dudas existe un mercado de Dietas. Y como en todo mercado nos dejamos llevar por la publicidad o por lo que nos llega en un momento determinado en que nuestra psicología está receptiva a este tema. Y en salud no podemos dejarnos llevar por esta lotería. Hay que estar informado y saber con cierta precisión y profundidad a qué nos lleva cada dieta. No es lo mismo una dieta terapéutica que una dieta saludable. Una tiene fecha de caducidad y no la otra. Pero esto nos conduce a profundizar en el contenido de cada alimento y en su proceso metabólico en nuestro organismo. Y en este camino descubrimos que no solo somos lo que comemos sino también y especialmente lo que absorbemos. Y aquí radica el protagonismo de nuestro intestino. Edición: 2019 Idioma: ESPAÑOL 242 Páginas

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