LAGUNA SKU: 9786287547308

ALEGRIA MACARENA COCINA


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Este libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro el borojó la maca el açaí el sacha inchi el algarrobo el camu_camu el cacao la uchuva el aguaje o la quinoa reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. A partir de ellos la autora elabora un con_ junto de recetas para aprovecharlos al máximo. Alegría Macare_ na es una invitación a explorar el potencial de la biodiversidad latinoamericana y sus bondades en la cocina. Edición: 2023 Idioma: 132 Páginas

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